壱鋳堂 鉄瓶 1L 岩手の南部鉄器 刷毛目 さび茶仕上げ IH調理器対応

壱鋳堂 鉄瓶 1L 日本製 岩手の南部鉄器 刷毛目 さび茶仕上 IH調理器対応 いっちゅうどう
2025年10月にAmazonで19000円で購入しました。
Amazonでも5000円ぐらいの安いのは中国製のニセモノですのでご注意ください。
上の部分が滑らかな曲線を描き、余計な模様はなく、シンプルで洗練された刷毛目模様です。
とても雰囲気が良く、囲炉裏や火鉢でもあればピッタリ！です。
どうしても本物が欲しくて購入したのですが、たっぷりサイズの1リットルを購入したところ、私には重かったので使わなくなりそうな為、泣く泣く出品します。本体重量1.8kgです。
何回かお湯を沸かし、煎茶のタンニンによる金気止めもやってありますのでこのままお使いになれます。
写真の鉄瓶模様の鍋つかみはオマケにお付けします。
その他の撮影小物は付きません。
以下、購入サイトより
15奥行き x 18幅 x 20高さ cm
壱鋳堂 南部鉄瓶の特徴
900年の歴史を誇る岩手の伝統工芸品『南部鉄器』は素朴で温か味のある質感を持ち、使うほどに風合いが増すのが特徴です。鉄瓶外面は天然漆の焼付仕上げ、内面は伝統技法の釜焼による錆止めとなっております。(約900度の炭火で焼くことにより、表面に四三酸化鉄の皮膜を形成させて錆止めとする伝統技法です。沸かした湯には体に吸収されやすい二価鉄が豊富に含まれ、鉄瓶補給に効果的です。
■最初にご使用になる前、及びご使用後のお手入れ
・鉄瓶内部を軽くすすいだ後、水を8分目まで入れ、15分程度沸騰させてください。(初めは金気でお湯が濁りますので、3回ほど繰り返し、沸かしたお湯が無色になってからご使用ください。)
※長期間ご使用にならず、おしまいになっていた時も使い始めは同様の作業を行って下さい。
・ご使用後は鉄瓶の内部に残ったお湯はそのままにせず、必ずポット等へ移して空の状態にし、乾燥させてからおしまい下さい。
■錆びつかせてお湯が濁ってきた時
・最初に軽くすすいで8分目まで水を入れ、茶さじ1杯程度の煎茶を布等に包み、空焚きに注意しながら水から15~20分程度煮込んでください。これは煎茶に含まれるタンニンと鉄分の科学反応を利用した金気止めの方法です。この作業を2~3回繰り返すとさらに効果が上がります。その後軽くすすぎ、お湯を1~2回沸かしてからご使用下さい。