佐治武士 SRS13粉末ハイス鋼 牛刀 240mm ペティ セット 赤合板新品、未使用

伝統工芸士、佐治武士（さじたけし）氏による希少な包丁2本セットです。
​世界中の料理人やコレクターから絶大な人気を誇る佐治氏の作品ですが、現在生産数が限られており、特にこのSRS13シリーズの新品未新品は非常に入手困難となっています。
​【セット内容】
​牛刀 240mm（プロ仕様の迫力あるサイズ。大きな食材もストレスなく切れます）
​ペティナイフ（小回りが利き、日常使いに最適なサイズ）
​【商品の特徴】
​最高級鋼材「SRS13」： 粉末ハイス鋼の一種で、驚異的な切れ味と「永切れ（切れ味が長持ちすること）」を誇ります。ステンレス系のため錆びにくく、メンテナンス性も抜群です。
​赤合板ハンドル： 耐水性に優れた積層強化木を使用。美しいワインレッドの輝きはキッチンの主役になります。
​伝統の打刃物： 越前打刃物の巨匠、佐治武士氏ならではの槌目（つちめ）の美しさと、手に吸い付くようなバランスの良さが特徴です。
​【商品状態】
​状態： 新品未使用
​付属品： 専用箱あり
​コレクションとして大切に保管しておりましたが、整理のため出品いたします。
バラ売りは考えておりません。このセットで揃う機会は滅多にないかと思います。
​【発送について】
丁寧に梱包し、らくらくメルカリ便にて迅速に発送いたします。
​#佐治武士 #包丁 #牛刀 #ペティナイフ #越前打刃物 #SRS13 #粉末ハイス鋼 #伝統工芸士 #キッチン用品 #調理器具